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La prima croccheria sul suolo canadese

La Croqueteria è stata concettualizzata da Luis Leon, a.k.a. Chef Tigretón.

Tigretón è uno chef spagnolo di Montreal noto per le sue conoscenze e abilità sulla cucina tradizionale spagnola.

Con un programma televisivo di Gusto TV & Bell Media chiamato 'The Latin Kitchen' e oltre 23 anni di esperienza nel settore della ristorazione in Spagna, Inghilterra, Stati Uniti e Montreal, questo chef carismatico e internazionale aveva deciso di aprire una Croqueta atelier nel cuore di Montreal, desideroso di dare il meglio da questo umile prodotto.

Per maggiori dettagli, visita il sito web di Chef Tigreton.