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Jamón Serrano

$2.75 | $16.50 (x6)

18 meses de curación, jamón serrano de Salamanca, (ESP).
Marida bien con: Quebec blanc, Arinto, Saint Véran, Graves (Cht Haut-Brion), Rioja.
capon asado

$2.60 | $15.70 (x6)

Pollo asado Chapon de nuestros socios agricultores en Cantons-de-l'Est.
Marida bien con:
Rabo de toro est...

$2.90 | $17.45 (x6)

Estofado en rabo de toro al vino tinto de nuestros socios ganaderos de Mont Laurier.
Marida bien con:
Camarones al ajillo

$2.75 | $16.40 (x6)

Ajo de QC, gambas nórdicas de La Gaspesie, cocinadas en caldo de bogavante.
Marida bien con: Regal D'automne, (Frontenac Gris), Chardonnay South, Rosé de Provence.
Calamares en su ...

$2.40 | $14.30 (x6)

Calamares ecológicos de pesca salvaje de Sri Lanka, cocinados en su propia tinta.
Marida bien con: Albarino, bierzo, Chardonnay Lnaguedoc.
bacalao a la viz...

$3.15 | $19 (x6)

Bacalao de Terranova salado cocinado en salsa vizcaína.
Marida bien con: Albarino, vino verdhe, pinot noir, Syrah.
Niscalos “Al Aji...

$2.45 | $14.55 (x6)

Niscalos silvestres (ON), ajo orgánico frito (QC).
Marida bien con:
Bernejena Asada,...

$2.70 | $16.20 (x6)

Berenjenas orgánicas sicilianas, asadas, cocinadas con miel Wotton y romero fresco.
Marida bien con:
Piquillos de Lod...

$2.60 | $15.50 (x6)

Pimientos del piquillo del Valle de Lodosa (DO), cocinados con ajos de QC.
Marida bien con:
Turrón de Almend...

$2.95 | $17.80 (x6)

Orgánico, turrón de Jijona (almendras Marconas), recubierto de cacao de Ecuador.
Marida bien con: Rum and coffee.
Crema Catalana

$2.50 | $15.05 (x6)

Postre tradicional catalán infusionado con naranja, limón y canela.
Marida bien con:
Queso (no de) Bu...

$2.90 | $17.45 (x6)

Queso de oveja ecológico de La Moutonnière QC, cocinado en membrillo ecológico de Cataluña.
Marida bien con:
Lemon-Aid

$7.50

(Limonada fermentada) ¡Esta deliciosa limonada fermentada es el acompañamiento perfecto para una caja de croquetas! (0.5L)
OMLT - Tortilla ...
¡Agotada!

$22

Con un peso generoso de un kilo, la auténtica tortilla española de OMLT es un delicioso desayuno, almuerzo o brunch para compartir. Este plato es uno de los componentes más tradicionales y reconocidos de la cocina española.
Tereré

$7.50

Bebida fría energizante elaborada con mate y guaraná.
Fuet Catalán

$13.60

Embutido seco tradicional catalán elaborado con carne ecológica de nuestros socios ganaderos de Saint-Gervais.
butifarra fresca

$8.90

Butifarra fresca tradicional catalana elaborada con carne ecológica de nuestros socios ganaderos de Saint-Gervais.
paté aranés

$15.80

Pate de Campagna elaborado con la carne orgánica de nuestros socios agricultores en Saint-Gervais.
Gilda

$3

Anchoa blanca (boquerón), pimientos en escabeche (piparra) y aceitunas gordal servidas en una brocheta.
Huevo encurtido ...

$3.70

Huevo escabechado marinado en salmuera de aceitunas Gordal.
Patatas Fritas Q...

$7.85

Patatas Fritas Quillo - Jamón
Papas Fritas Qui...

$7.85

Papas Fritas Quillo - Huevo Frito
Chicharrón de Cerdo

$2.55

Chicharrón de Cerdo

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