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Jamón Serrano

$2.50 | $14.30 (x6) | $28.00 (x12)

Jambon Serrano de Salamanca (ESP), vieilli 12 mois.
Accord Mets-vins Suggéré: Quebec blanc, Arinto, Saint Véran, Graves (Cht Haut-Brion), Rioja.
Pollo Loco

$2.75 | $15.75 (x6) | $30.85 (x12)

Poulet biologique Chapon du Canton de l'est (QC), cuit avec des piments Guajillo (MX) sur le charbon de bois.
Accord Mets-vins Suggéré: Paloma (fresca grapefruit), Malbec, Saint Véran, Grillo.
Txistorra & Quince

$2.15 | $12.30 (x6) | $24.10 (x12)

Txistorra (chorizo) biologique de Saint-Gervais (QC), coing biologique de Cataluña (ESP).
Accord Mets-vins Suggéré: Le cidre, jura chardonnay vin, orange wine, trousseau, Hermitage.
Oreille de Cochon

$2.30 | $13.20 (x6) | $25.85 (x12)

Oreilles de porc biologiques de Saint-Gervais (QC), sirop d'érable biologique, sauce "Charapita" fumée biologique de l'Amazonie péruvienne.
Accord Mets-vins Suggéré: -
Boudin Noir

$2.09 | $11.90 (x6) | $23.35 (x12)

Sang de porc biologique de Saint-Gervais (QC), cuit à la manière de Burgos.
Accord Mets-vins Suggéré: Syrah, le cidre, bière.
Viande Fumée a l...

$2.50 | $14.20 (x6) | $27.80 (x12)

Viande fumée de Montréal de Melo, cornichons et moutarde.
Accord Mets-vins Suggéré:
Crevettes à l'Ail

$2.75 | $15.55 (x6) | $30.45 (x12)

Crevettes sauvages de Matane (QC) biologiques, ail frit (QC).
Accord Mets-vins Suggéré: Regal D'automne, (Frontenac Gris), Chardonnay South, Rosé de Provence.
Le Calmar
Épuisé !

$2.40 | $13.55 (x6) | $26.55 (x12)

Calmar sauvage biologique pêché au Sri Lanka, cuit dans sa propre encre.
Accord Mets-vins Suggéré: Albarino, bierzo, Chardonnay Lnaguedoc.
Morue et épinards

$2.15 | $12.30 (x6) | $24.05 (x12)

Morue sauvage biologique, salée (NL) et épinards.
Accord Mets-vins Suggéré: Albarino, vino verdhe, pinot noir, Syrah.
Crabe Epicé

$2.85 | $16.10 (x6) | $31.55 (x12)

Crabe bleu de l'Atlantique biologique pêché à l'état sauvage, pâte Gochujang.
Accord Mets-vins Suggéré: Beer Estrella (Malta Y arroz), Chardonnay North, Albarino, Montrachet, Blanc de Blancs.
Aztèques

$2.30 | $13.15 (x6) | $25.80 (x12)

Piments Poblano biologiques (QC), maïs doux et coriandre.
Accord Mets-vins Suggéré: Albarino, rouge Quebec, garnacha, viognier Australia.
Cheddar Vieilli

$2.35 | $13.25 (x6) | $25.95 (x12)

Cheddar vieilli du Québec, noix de muscade.
Accord Mets-vins Suggéré: Le cidre, blanc Québec (Frontenac Blanc, Vidal), Mencia de Bierzo.
Kimcheese
Épuisé !

$2.10 | $12.10 (x6) | $23.70 (x12)

Kimchi vieilli 48 mois, cheddar vieilli, huile de sésame.
Accord Mets-vins Suggéré: Garnacha, rouge Quebecois, Grûner Vetliner d’Autriche.
Valdeón

$2.15 | $14.00 (x6) | $24.35 (x12)

Fromage bleu "Valdeón" biologique (ESP), ail biologique (QC).
Accord Mets-vins Suggéré: Quebecois red, albarino, Cabernet Franc Ontario.
Poblano, Gouda &...
Épuisé !

$2.30 | $13.20 (x6) | $25.85 (x12)

Piments Poblano biologiques (QC), fromage de chèvre Gouda (NL) & miel de lavande biologique (PT).
Accord Mets-vins Suggéré: -
Leche Merengada

$2.15 | $12.10 (x6) | $23.75 (x12)

Lait, cannelle, sucre brut (MX).
Accord Mets-vins Suggéré: Rum and coffee.
The Munchie

$2.40 | $13.70 (x6) | $26.85 (x12)

Dulce de leche, citron confit, enrobé de noix de coco.
Accord Mets-vins Suggéré: Riesling Ontario, Limoncello, Creme de cassis les vallons de Wadleigh, cidre de glace, rum
Gâteau au fromag...

$2.95 | $16.85 (x6) | $33.00 (x12)

Biologique, Fleur D'Elisabeth, cheddar fumé (IPE), sirop d'érable biologique (QC), zeste de citron.
Accord Mets-vins Suggéré:
Lemon-Aid

$7.50 | $ (x6) | $ (x12)

Cette délicieuse limonade fermentée accompagnera parfaitement une boîte de croquetas ! (0.5L)
OMLT - Tortilla ...

$19.20 | $ (x6) | $ (x12)

D'un poids généreux d'un kilogramme, l'authentique tortilla espagnole d'OMLT constitue un délicieux petit-déjeuner, déjeuner ou brunch à partager. Ce plat est l'un des composants les plus traditionnels et les plus renommés de la cuisine espagnole.
Café Dinamita

$9.25 | $58.50 (x6) | $117.00 (x12)

Essayez notre nouveau café infusé à froid!
Fouet
Épuisé !

$12.00 | $72.00 (x6) | $144.00 (x12)

Saucisse traditionnelle catalane. Fait maison, affiné 30 jours. Porc bio de la ferme de notre partenaire à St-Gervais.
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